Maria Florencia De Sensi nació el 22 de enero de 1988. Se graduó en abogacía en la Universidad Católica Argentina y realizó una maestría en Derecho Administrativo en la Universidad Austral.
Entre 2008 y 2009 se desempeñó en el ámbito privado como procuradora en el Estudio Tonelli Abogados de CABA.
Desde ese año y hasta el 2013 ocupó el puesto de Auditora dentro de la Sindicatura General del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Entre 2013 y 2016 fue Oficial del Poder Judicial de la provincia de Buenos Aires, en la Sala II de la Camara Penal del Departamento Judicial de Moron.
Luego de ese año y hasta 2020 se desempeñó como Auditora Sumarial en Asuntos Internos del Ministerio de Seguridad de la Provincia de Buenos Aires en La Plata. A su vez, entre 2018 y 2020 fue profesora en la escuela de Policía Juan Vucetich.
Fue Asesora Parlamentaria del Diputado Nacional Cristian Ritondo entre 2020 y 2023, y en 2021 fue candidata a Diputada Nacional por la provincia de Buenos Aires por Juntos por el Cambio.
Si bien no resultó electa, ingresó a la Cámara Baja tras la salida de Graciela Ocaña. En 2025 renovó su banca de la mano de La Libertad Avanza.
