Cursó sus estudios de Traductorado Público de Francés en la Universidad Nacional de La Plata (1989-1993).
Es Traductora Pública de francés; Presidenta del Colegio de Traductores Públicos de la Provincia de Buenos Aires-Bahía Blanca; Secretaria de la Cámara de Actividades Físicas y Deportivas de Bahía Blanca (CAFIDE); y dueña de la franquicia bahiense del gimnasio Curves.
En mayo del 2020, en pleno Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio por la primera ola de contagios de coronavirus, se movilizó junto a los gimnasios locales para la reapertura de los mismos en Bahía Blanca.
En 2021 impulsó la idea de que la actividad física en su concepto integral sea declarada como una actividad esencial en la ciudad de Bahía Blanca.
Luego de que Martín Barrionuevo se impusiera en la interna de Avanza Libertad durante las PASO 2021, Rodríguez pasó a ocupar el segundo lugar del espacio en las elecciones generales, resultando electa Concejala para el periodo 2021-2025.
En 2024 se convirtió en Vicepresidenta primera del Concejo, puesto que ocupó hasta fines de ese año, en el que también quedó envuelta en un escándalo tras el intento de Marité Gonard de integrarla irregularmente al bloque de La Libertad Avanza.
