Victoria Tolosa Paz nació en La Plata, el 24 de junio de 1973. Es Contadora Pública recibida de la UNLP y dirigente del peronismo platense.
En 1996 ingresó a la función pública en la gestión de Chiche Duhalde y allí permaneció hasta 2001. Ya en 2002, ya con Duhalde presidente ingresa al Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.
En 2003 durante la Presidencia de Kirchner continúa trabajando en Desarrollo Social, trabajando a partir de 2006 en lo que hoy sería la Agencia de Discapacidad.
En 2012 fue Subsecretaria de Urbanismo Social del Ministerio de Desarrollo Social bonaerense, durante el gobierno de Scioli.
En 2014 se incorporó a ANSES durante la gestión de CFK, trabajando en el marco del Programa PROCREAR.
En 2017 encabezó la boleta de concejales de Unidad Ciudadana en La Plata y en 2019 fue precandidata a intendenta, pero cayó ante Florencia Saintout.
Con el triunfo presidencial de Alberto Fernández en 2019, pasó a ser titular del Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales hasta que en 2021 renunció para ser primera candidata a Diputada Nacional por el Frente de Todos en la Provincia de Buenos Aires.
En 2021 fue electa Diputada Nacional por el Frente de Todos en la Provincia de Buenos Aires para el periodo 2021-2025. Sin embargo, en 2022 dejó su banca para asumir como Ministra de Desarrollo Social de la Nación.
En 2023 ocupó el segundo lugar en la nómina de candidatos a Diputados Nacionales por la Provincia de Buenos Aires de Unión por la Patria, resultando electa.
