Sofía Vannelli nació en Vicente López el 8 de diciembre de 1983 y es abogada recibida en la Universidad de Buenos Aires.
En 2013 se integró al Frente Renovador de Sergio Massa y construyó un vínculo militante con Malena Galmarini. Ambas se consolidaron como promotoras del espacio de Mujeres dentro del frente.
En 2015 fue electa como Concejal de Vicente López y fue reelecta en 2019. Sin embargo, en 2021 pasó a desempeñarse dentro del Ministerio de Transporte, como Directora de Control Técnico de Concesiones en el área de Puertos y Vías Navegables.
Ese año sería electa como Senadora Provincial de la mano del Frente de Todos, representando a la Primera Sección electoral.
En 2025 fue candidata a Diputada Bonaerense por Fuerza Patria, aunque en este caso por la Sexta Sección electoral. Tras los comicios, resultó electa.