Rubén Darío "Pollo" Sobrero nació en Buenos Aires, el 1 de noviembre de 1961.

Inicialmente, militó en la organización Juventud Trabajadora Peronista. Sin embargo, posteriormente se integró al Partido Socialista de los Trabajadores

Su ingreso al ferrocarril se produjo en 1995, y desde 2001 se impone junto a la Lista Bordó en el cuerpo de delegados del ferrocarril Sarmiento.

Actualmente, milita en Izquierda Socialista, integra la mesa nacional del Plenario Nacional del Sindicalismo Combativo,​ y es parte del Frente de Izquierda y de los Trabajadores.

Ha sido candidato a Diputado en numerosas ocasiones, en 2007 fue candidato a Vicepresidente y en 2023 fue candidato a Gobernador de la Provincia de Buenos Aires junto al FIT-Unidad.